さつまいご飯をしました。
さつまいも大好きです。
材料
- 米 2合
- 水 適量
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ１
- さつまいも 1本
さつまいもの処理
- 2センチ角くらいに切る
- 10分水につけておく
- 水をしっかり切る
炊飯器をセット
あとは、炊飯器にお米と水と調味料とさつまいもをいれて炊きます。
一応、炊飯器のメニューに炊き込みの設定があるので利用します。
炊きあがり
美味しそうに炊き上がりました。
炊きあがりの写真を取り忘れました。
あまりに美味しそうで。
いい香り。
茶碗によそって。
ほんのり甘くて美味しい。
少しごま塩とかをかけても美味しい。
まとめ
さつまいもは比較的安価で購入できます。
頂くこともありますし。
それでいて、栄養価も高いし美味い。
最高です。
そんなさつまいもを炊き込みご飯に。
最高です。
簡単だし、また作ろうと思いました。
